欢迎光临东莞市陈辉球米粉设备有限公司******!
 24小时销售热线:0769-23291358(专线)
15907696100李经理  15917737237程经理
  • 项目分析    ▎
  • 厂房规划    ▎
  • 车间布局    ▎
  • 设备生产    ▎
  • 安装调试    ▎
  • 技术培训    ▎
  • 装备升级    ▎
  • 市场营销    ▎

    新闻资讯

    当前位置:首页>>新闻资讯>>常见问题  

直条米粉的生产过程是怎样的?
发布者:东莞市陈辉球米粉设…   发布于:2018/1/17 16:54:02   点击率:84

在以大米为原料加工的食品中,米粉是主要产品之一,是一经久不衰的传统食品,且不断发展更新,现已从传统的地方风味食品发展为工业化产品。

直条米粉是以大米为原料,经磨粉、熟化、成型、老化、松丝、烘干等工序加工而成。尤其在我国南方几乎村村有生产,是这一带人们的主食。目前北方也有开始传播盛行。因各地食用习惯不同,加工工艺细节亦有不同。大米的磨粉工艺有湿法和干法两大类,其湿法是典型的传统生产方式,大米经磨浆、压榨滤干后,经多道工序加工成米粉,因其 加工中用水量大,淀粉损失较多,出品率低,且很费时,虽其产品食用口感好,但不利于工业化生产。

现直条米粉生产企业多采用干法生产,陈辉球直条米粉生产线工艺流程如下: 大米→浸泡→磨粉→混合拌料→自熟挤丝→切断→老→松丝→复蒸→烘干→成品 上述工艺生产的直条米粉润滑透明,具有一定的韧性、弹性,不糊汤,米粉质量好!

 

 

对我们的直条米粉生产线有兴趣,可以联系0769-23291358或者点击网站“在线咨询”我们将竭诚为您服务。

东莞市陈辉球米粉设备有限公司

公司网址:http://www.dgchq.com

公司电话:0769-23291358 0769-88516808

程经理:15917737237 QQ:574502551

李经理:15907696100 QQ:1964420806

 

 

上一篇:陈辉球直条干粉生产线如何保养?
下一篇:没有了