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陈辉球米粉设备如何控制淀粉和大米的比例?
发布者:陈辉球米粉设备有限…   发布于:2017/4/27 14:20:15   点击率:215
   米粉以大米为原料添加适当比例的玉米淀粉为原料,大米经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

   在米粉制作过程中,大米和玉米淀粉的比例直接影响米粉口感和质量。陈辉球米粉自动化生产线中的淀粉定量喂料机,通过螺旋输送搅拌,配合大米定量输送带,定额投放淀粉,同时大米和淀粉一同进入米粉专用磨粉机组,使大米和淀粉均匀混合。确保米粉口感、品质。



东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术(米粉技术)研究推广和米线设备研发、生产、销售与服务的民营科技企业.公司主要产品有普及型米粉生产线、半干米粉生产线、鲜湿米粉生产线、水米线生产线、云南饵丝生产线、方便米粉 生产线、东莞米粉生产线、粉丝生产线、米粉实验线。从立项分析,厂房设计,水电气布局设计,设备布局,工艺技术培训,人员培训及推荐,市场销售建议等版块,全方位一条龙服务于客户。

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