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桂林米粉的做法
发布者:陈辉球米粉设备有限…   发布于:2017/6/29 17:30:06   点击率:172
1.备好米粉需要的材料、切好
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2.米粉在盆里加水泡5小时,锅中水烧开,下入米粉
3.煮个几分钟,期间捞几次米粉看看软硬程度,汤水应该是泛白色为最佳

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4.煮4,5分钟后捞出,在冷水里过下
5.然后在锅中再倒入热水,再次的下入米粉煮一会
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6.米粉捞出过水备用,卤汁和剁椒在锅中加热下
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7.倒入材料煮下,然后加入清水,糖,醋调下味道即可
8.米粉可以干拌也可以和汤汁一起食用,看自己的喜好而定
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