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常见问题
老化在米粉制作中的作用
老化在米粉制作中的作用
2016年10月8日5987

老化在米粉制作中的作用,陈辉球米粉生产线缩短老化时间,提高米粉生产效率0769-23291358

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陈辉球米粉生产线工艺流程是怎样的?
陈辉球米粉生产线工艺流程是怎样的?
2016年10月7日5857

陈辉球米粉生产线工艺流程是怎样的?

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一般米粉保质期有多久?干米粉和鲜米粉!
一般米粉保质期有多久?干米粉和鲜米粉!
2016年10月7日21049

一般米粉保质期有多久

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我是新入行的,觉得米粉市场前景不错,想和朋友合伙办厂,贵司能否给予建议?
我是新入行的,觉得米粉市场前景不错,想和朋友合伙办厂,贵司能否给予建议?
2016年5月10日3664

对新入行的老板,我们给出的建议有几点,仅供参考。 1、确定产品:首选要了解市场,在哪里投产,市场上需要什么样品种的米粉; 2、确定工艺:确定哪种米粉后要了解工艺是怎样的,全国的米粉有很多种,外形上长得差不多,但制作工艺不同,口感 也不同。 3、确定规模:也就是根据市场容量及自身的规划,上多大产能的生产线; 4、投资大小:准备花多少钱办这个项目,都要看菜吃饭,量力而行,否则很被动; 5、具备条件:场地、水电气配套等条件具备。

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米粉生产线中的老化起什么作用?
米粉生产线中的老化起什么作用?
2016年5月10日8456

米粉生产线中的老化的作用有:一般需要让米粉中糊化的淀粉充分老化,才能使米粉有咬劲、不糊汤,米粉之间降低粘连度,也就式让无序排列的淀粉分子重新部分地有序排列。老化可以分为:低温老化、常温老化、高温老化。米粉老化的效果有含水量、老化的时间、老化的温度都有影响。

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陈辉球米粉设备运行怎么样?
陈辉球米粉设备运行怎么样?
2016年4月29日3504

具体要看是哪种米粉生产线,可登录我们官网,进入视频中心找相应的生产线观看设备运行,谢谢关注。

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